Non solo per gli ospiti dell'hotel:
esperienze gourmet sul lago Faaker See.

Oltre ai prodotti raccolti freschi dagli orti dell'hotel, lo chef Nicolas Artl del ristorante sul lago Faaker See punta soprattutto sulla collaborazione con i produttori locali della Carinzia e della regione dell'Alpe Adria. Questo si riflette anche nella sua cucina dalle raffinate sfumature, che gioca con gli aromi e riflette la diversità dell'area dei tre Paesi e le sue diverse influenze. Nel ristorante à la carte del Karnerhof, le prelibatezze carinziane e austriache incontrano le specialità mediterranee italiane e slovene, senza però dimenticare di guardare oltre i confini, includendo il meglio della cucina internazionale. Equilibrato a livello regionale e stagionale, il variegato bouquet di sapori incanta con un grande gioco di aromi in tutte le sue nuance, per finire ancora e sempre con la vista sul lago dove lo sguardo si perde con piacere nella distesa turchese.

E il vino di accompagnamento? Non tarda ad arrivare. Il signor Egger sa entusiasmare gli ospiti con un viaggio tra le migliori bottiglie dalle cantine del mondo.

Per la cena proponiamo una selezione dal menù del pranzo, ma potete anche scegliere dal menù del giorno, preparato per la mezza pensione.